Producenci

ryż arborio

ryz-arborio_big.jpg
  • nowość
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 1,99 zł 1.99
ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

RYŻ ARBORIO to odmiana ryżu kleistego, średnioziarnistego. Arborio jest głównym składnikiem potrawy Risotto, gdzie ważne jest pęcznienie, kleistość oraz chłonięcie smaków przez ziarno ryżu. Jest to ryż średnioziarnisty o lekko owalnym, pękatym kształcie. W zamian za to oferuje sporo błonnika. Ten składnik pokarmowy pozwala na lepsze oczyszczenie jelita grubego, a tym samym skraca również czas, w jakim mają ze sobą kontakt szkodliwe resztki pokarmowe i nabłonek jelita. Efektem jest mniejsze ryzyko zachorowania na raka jelita grubego.

Ryżu Arborio nie należy płukać przed gotowaniem.

W średniej wielkości garnku podgrzać oliwę (można dodać pokrojoną cebulę i podsmażyć na złoty kolor). Dodatek oliwy albo bulionu sprawia, że znacząco zwiększa on swoją objętość. Wsypać ryż i smażyć, aż stanie się szklisty. Dodać wodę lub bulion warzywny (na 1 szklankę ryżu 1,5 szklanki wody lub bulionu) i osolić. 2. Gotować na wolnym ogniu, pod przykryciem przez ok. 16-18 minut (ryż stanie się kleisty, ale wewnątrz zachowa swoją właściwą strukturę). 3. Ryż odcedzić i podawać.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl